Einträge von Rainer

Nahrungsergänzung: Wie sinnvoll ist das?

Der moderne Mensch hat heute Zugang zu fast allen Lebensmitteln. Zu jeder Tages- und Jahreszeit. Dennoch zeigen Studien, dass sich der Großteil der Wohlstandsgesellschaft völlig falsch ernährt. Mangelerscheinungen auf unterschiedlichen Gebieten führen dadurch zu vielen Zivilisationskrankheiten. Sieht man sich die Supermarktregale in den Städten an, dann quellen sie tagtäglich selbst in den abgelegensten Orten mit […]

Wasserfreundlich vs. wasserlöslich

Der Unterschied zwischen wasserlöslichen und wasserfreundlichen Präparaten scheint auf den ersten Blick nur marginal sein. Macht aber Gravierendes aus. Der Körper verarbeitet die Nahrung im Darm in kleinsten Zellen, die mit einem feinen Wasserfilm überzogen sind. Wasserlösliche Inhaltsstoffe gelangen schnell und weitgehend vollständig in die Zellen, fettlösliche Substanzen jedoch durchdringen diesen Film nur schwer. (Siehe […]

Bioverfügbarkeit: Maßstab der Wirksamkeit

Die Menge der Inhaltsstoffe eines Präparates sagt noch nichts darüber aus, wieviel davon im Körper ankommt. Darüber gibt die Bioverfügbarkeit Auskunft. Wasserlösliche Substanzen haben hier gegenüber fettlöslichen einen immensen Vorteil. Unser Körper kann als ein Vitalmotor gesehen werden, der so lange gut funktionieren kann, solange man ihm ausreichend Treibstoffe zuführt. Die Treibstoffe erhält der Vitalmotor […]